一、巧克力曾是贩奴贸易的产物
历史系高级讲师罗伯特森表示, 她对巧克力行业的研究越深入,就越意识到它曾是大英帝国历史的一部分。
罗伯特森告诉BBC《女性时空》节目,英国巧克力工业依靠的原材料来自于大英帝国殖民地英属西非、尼日利亚和加纳。
即使在20世纪初期,英国巧克力制造商也面临丑闻,他们从公开市场上购买可可豆,这些可可豆是葡萄牙在西非生产的,它被称为“契约劳动”,无论冠以什么名称,其实就是一种奴隶制的形式。
二、女性占可可农业劳动力的68%
澳大利亚乐卓博大学( La Trobe University)历史系高级讲师艾玛·罗伯特森(Emma Robertson)表示,女性总是作为消费者出现在可可和巧克力广告中,人们不觉得她们对巧克力生产有多重要。实际上,她们无论在可可豆种植,还是工厂中的巧克力制作都贡献一半的劳动力。
罗伯特森表示,人们总认为可可种植是由男性主导,女性只不过是辅助,做些把可可豆从豆荚中拨出这样的活,而男性则负责收获等。但实际上,女性什么都做,杀虫、除草和各种各种的工作。
三、女性可可种植者收入低于男性
公平贸易组织(Fairtrade)首席执行官尼亚果伊·尼沃格博士(Nyagoy Nyong'o)表示,女性做的活多但收入却比男性少。她说,那些有收入的女性每天才挣23便士(大约2元人民币),远远低于1.40英镑的贫困线水平,她们的收入比男性低5倍。
她同时提醒人们作为消费者,购买巧克力时要检查是否有公平贸易标签。
尼沃格博士表示,公平贸易组织关心的是保护可可种植者不受市场波动的影响,所以有公平贸易最低价以及公平贸易社会发展金。此外,该组织的一些项目旨在增强西非一些最弱势女性的能力。